Ter uma irmã Chef de cozinha é TUDO nessa vida!
Então vou compartilhar com vocês essas maravilhas que ela faz.
Toda quarta o blog terá um dica ENGORDATIVA!
Espero que gostem e ANOTEM todas essas receitas deliciosas.
A pavlova é uma sobremesa a base de merengue cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. É crocante por fora e macio por dentro, sendo por vezes decorado com frutos em cima. Essa sobremesa foi inventada depois de uma viagem de Pavlova à Austrália e Nova Zelândia, sendo que ambos países reivindicam a invenção da iguaria, o que é fonte de conflito de opiniões entre os dois países. É uma sobremesa muito popular e tem um grande importância na gastronomia dos dois países da Oceania, sendo muitas vezes servido em festas tradicionais como o Natal.
Pavlova de morango
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4porções
Ingredientes
500 ml de creme de leite fresco
5 colheres de sopa de açúcar
1 caixas de morangos lavados e cortados em 4
1 pacote de mini suspiros
Preparo
Colocar o creme de leite na batedeira e bater até começar a engrossar.
Acrescentar o açúcar e bate até o ponto de chantilly .
Em uma taça bonita, colocar uma camada de suspiros, uma de chantilly, uma de morangos e mais uma de chantilly.
Servir.
Beijos Beijos