quarta-feira, 20 de julho de 2011

Receita da Semana Baked Potato

Baked Potato
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções


Ingredientes
 4 batatas médias lavadas e com casca
1 caixinha de creamcheese
100g de peito de peru fatiado
50 ml de leite
Sal e pimenta do reino a gosto
3 pitadas de noz moscada
1 colher de sopa de azeite extra virgem
1 colher de sopa de salsinha picada
4 colheres de sopa de queijo parmesão

 Modo de Preparo
 1.     Pré aqueça o forno a 180C.
2.     Em uma panela coloque as batatas e água para ferver com 1 colher de sopa de sal.
3.     Quando a água estiver fervendo cozinhe as batatas até ficarem macias mas ainda firmes.
4.     Escorra as batatas e retire com cuidado a polpa delas com uma colher (conforme mostrado em aula.
5.     Misture numa panela essa polpa de batata com o restante dos ingredientes ( exceto o parmesão).
6.     Mexa bem e juste o sal.
7.     Preencha a batata com essa mistura, salpique com o parmesão  e leve ao forno para gratinar.

Eu QUERO!


Beijos Beijos

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