Receita da Semana

Strogonoff de frango

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

1/2 quilo de filé de frango (cortado em cubos de 2 cm)

Sal e pimenta do reino a gosto

Óleo de canola

1 cebola cortada em cubinhos

1 dente de alho cortado em cubinho

3 colheres de sopa de molho inglês

3 colheres de sopa de de catchup

2 colheres de chá de mostarda

1 1/2 xícara de champignon fatiado

1 1/2 xícaras de creme de leite

½ xícara de caldo de frango

Preparo

1. Temperar o frango com sal e pimenta do reino.

2. Em uma panela, aquecer o óleo e dourar o frango.

3. Retire o frango da panela e reserve.

4. Na mesma panela refogue a cebola por um minuto e acrescente o alho.

5. Deixe que doure levemente.

6. Adicione o molho inglês, o catchup e a mostarda e mexa bem.

7. Adicione o caldo de frango e retorne o frango para a panela.

8. Acrescente o creme de leite e o champignon.

9. Assim que o creme de leite aquecer, desligue a panela.

10. Ajuste o sal e pimenta do reino.

Deu até FOME!

Beijos Beijos